Berufsporträts

Beruflich weiterzukommen ist ohne Ausbildung schwer. Was nicht alle wissen: Ein Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf kann auch im späteren Berufsleben noch durch berufliche Nachqualifizierung nachgeholt werden.
Berufliche Nachqualifizierung ist ein Sammelbegriff für Maßnahmen für Erwachsene ohne bzw. ohne verwertbaren Berufsabschluss.
Zu diesen Maßnahmen gehören Umschulungen, die zu einem anerkannten Berufsabschluss führen, Vorbereitungskurse zur sogenannten Externenprüfung sowie die modulare Nachqualifizierung (z. B. über Vermittlung von Ausbildungsbausteinen oder Teilqualifikationen).
Nach mehreren Teilqualifikationen kann die Abschlussprüfung vor einer zuständigen Stelle abgelegt werden.
Auf die Förderung einer Weiterbildung zum Nachholen eines Berufsabschlusses besteht (ebenso wie für eine berufliche Weiterbildung mit dem Ziel des Nachholens eines Hauptschul- oder vergleichbaren Abschlusses) ein grundsätzlicher Rechtsanspruch.
Vor Beginn einer Berufsausbildung schließen die Ausbildenden und die Auszubildenden einen Berufsausbildungsvertrag.
Ausbildende sind diejenigen, die eine andere Person zur Berufsausbildung einstellen, d. h. in aller Regel der Ausbildungsbetrieb. Davon sind diejenigen zu unterscheiden, die die Ausbildung praktisch durchführen. Das können Ausbildende selbst oder von ihnen beauftragte Ausbilder und Ausbilderinnen sein.
Auszubildende sind diejenigen, die ausgebildet werden. Ist die Person noch minderjährig, muss zum Vertragsschluss die Zustimmung der gesetzlichen Vertreter und Vertreterinnen eingeholt werden. Vertretungsberechtigt sind grundsätzlich beide Elternteile gemeinsam, in Ausnahmefällen ein Elternteil oder ein Vormund.
Der wesentliche Inhalt des Berufsausbildungsvertrages muss von den Ausbildenden unverzüglich nach der Vereinbarung, auf jeden Fall aber vor Beginn der Berufsausbildung schriftlich niedergelegt werden. Die Niederschrift des Vertrages ist von den Ausbildenden, den Auszubildenden und deren gesetzlichen Vertretern und Vertreterinnen zu unterzeichnen.
Ausbildungsbetriebe müssen dafür sorgen, dass ihren Auszubildenden die berufliche Handlungsfähigkeit vermittelt wird, die zum Erreichen des Ausbildungszieles, wie es in der Ausbildungsordnung festgelegt ist, erforderlich ist.
Sie haben die Berufsausbildung so durchzuführen, dass das Ausbildungsziel in der vorgesehenen Ausbildungszeit erreicht werden kann.
Über das Ausbildungsziel sowie die zeitliche und sachliche Gliederung der Berufsausbildung enthalten der Ausbildungsvertrag (Niederschrift) wie auch die Ausbildungsordnung klare Regelungen. Anhand dieser Unterlagen ist ein späterer Vergleich mit dem tatsächlichen Ausbildungsverlauf möglich.
Auszubildende müssen an ihrer eigenen Berufsausbildung aktiv mitwirken und sich bemühen, die Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben, die erforderlich sind, um das Ausbildungsziel zu erreichen.
Sie müssen den Weisungen folgen, die ihnen im Rahmen der Berufsausbildung vom Ausbildenden, von den Ausbildern, Ausbilderinnen oder von anderen weisungsberechtigten Personen erteilt werden. Ihnen dürfen nur Aufgaben übertragen werden, die dem Ausbildungszweck dienen und ihren körperlichen Kräften angemessen sind.

Berufsporträt Destillateur*

Destillateur*

Destillateure* erzeugen Essenzen, Sirupe und ätherische Öle oder mischen hochprozentigen Alkohol,

Aromastoffe, Zucker und Wasser nach Rezept zu Likör, Weinbrand oder Rum.

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Berufsporträt Kaufmann für audiovisuelle Medien*

Kaufmann für audiovisuelle Medien*

Kaufleute für audiovisuelle Medien* planen und organisieren den Einsatz von Material

und technischer Ausstattung in der Medienproduktion sowie die zeitliche und personelle Besetzung des Teams.

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Berufsporträt Rechtsanwalts- und Notarfachangestellter*

Rechtsanwalts- und Notarfachangestellter*

Rechtsanwalts- und Notarfachangestellte* führen Akten, Register sowie Terminkalender, Fristenkalender

und Wiedervorlagekalender und stellen Unterlagen und Informationen zusammen.

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Berufsporträt Gebäudereiniger*

Gebäudereiniger*

Gebäudereiniger* säubern Innenräume und Außenfassaden unterschiedlicher Gebäude.

Anhand ihres Arbeitsplans wählen sie zunächst die benötigten Maschinen, Geräte und chemischen Mittel aus.

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Berufsporträt Ausbaufacharbeiter (Estricharbeiten)*

Ausbaufacharbeiter (Estricharbeiten)*

Ausbaufacharbeiter (Estricharbeiten)* stellen Estriche als Unterböden für Bodenbeläge her,

aber auch als direkt begehbare Nutzböden, z.B. in Produktionshallen oder Sporthallen.

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Berufsporträt Veranstaltungskaufmann*

Veranstaltungskaufmann*

Veranstaltungskaufleute* konzipieren Veranstaltungen,

organisieren deren Durchführung und bereiten sie kaufmännisch vor und nach.

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Berufsporträt Naturwerksteinmechaniker (Maschinenbearbeitungstechnik)*

Naturwerksteinmechaniker (Maschinenbearbeitungstechnik)*

Naturwerksteinmechaniker (Maschinenbearbeitungstechnik)*

fertigen Werkstücke wie Platten, Fliesen und Massivstücke aus Natursteinen an.

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Berufsporträt Industriekeramiker Dekorationstechnik*

Industriekeramiker Dekorationstechnik*

Industriekeramiker Dekorationstechnik* veredeln Porzellan,

Gebrauchskeramik und Zierkeramik mit unterschiedlichen Dekorationstechniken.

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Berufsporträt Manufakturporzellanmaler*

Manufakturporzellanmaler*

Manufakturporzellanmaler* bemalen Gegenstände aus Porzellan wie Geschirr, Schalen, Vasen oder Figuren.

Dabei wenden sie verschiedene Techniken an, z.B. das Lasieren.

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Berufsporträt Metallbauer (Nutzfahrzeugbau)*

Metallbauer (Nutzfahrzeugbau)*

Metallbauer (Nutzfahrzeugbau)* stellen Fahrzeugrahmen, Karosserien,

Fahrwerke und Aufbauten für Nutzfahrzeuge und Maschinen her.

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Berufsporträt Mathematisch-technischer Software-Entwickler*

Mathematisch-technischer Software-Entwickler*

Mathematisch-technische Software-Entwickler* entwerfen und warten Softwaresysteme

auf der Basis von mathematischen Modellen.

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Berufsporträt Elektroniker für Informations- und Systemtechnik*

Elektroniker für Informations- und Systemtechnik*

Elektroniker für Informations- und Systemtechnik* sind an der Entwicklung von Automatisierungssystemen,

Informations- und Kommunikationssystemen oder funktechnischen Systemen beteiligt.

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Berufsporträt Diätassistent*

Diätassistent*

Diätassistenten* beurteilen den Ernährungszustand, ermitteln den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf

und erarbeiten eine auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmte Diättherapie.

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Berufsporträt Isolierfacharbeiter*

Isolierfacharbeiter*

Isolierfacharbeiter* dämmen industrielle Anlagen, um Energieverluste oder Lärmemission zu vermindern

bzw. schädliche Einwirkungen, z.B. durch Feuchtigkeit, zu verhindern.

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Berufsporträt Vergolder*

Vergolder*

Vergolder* führen verschiedene Arten von Vergoldungen und Metallisierungen aus.

Beispielsweise vergolden sie Stuckornamente oder Inschriften mit Blattgold.

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Berufsporträt Feinpolierer*

Feinpolierer*

Feinpolierer* bringen mithilfe von Schleifmitteln und Schleifbürsten oder Polierstahl goldene Uhrgehäuse,

silberne Armbänder und Ringe, aber auch feingliedrige chirurgische Instrumente auf Hochglanz.

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Berufsporträt Papiertechnologe*

Papiertechnologe*

Papiertechnologen* bedienen von Leitständen aus automatisierte bzw. computergesteuerte Produktionsanlagen

zur Herstellung und Weiterverarbeitung von Papier oder Zellstoff.

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Berufsporträt Investmentfondskaufmann*

Investmentfondskaufmann*

Investmentfondskaufleute* analysieren Wertpapiere, Geldmärkte und Kapitalmärkte im Inland und Ausland

und unterstützen damit Fondsmanager* bei Fondsaufbau und Fondsverwaltung.

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Berufsporträt Florist*

Florist*

Floristen* binden Sträuße und fertigen Kränze, Brautschmuck oder Trockengestecke

nach eigenen Ideen oder den Wünschen ihrer Kunden.

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Berufsporträt Glasveredler (Schliff und Gravur)*

Glasveredler (Schliff und Gravur)*

Glasveredler (Schliff und Gravur)* verzieren nach Vorgabe oder eigenen Entwürfen überwiegend Hohlglasprodukte

wie Trinkgläser, Vasen oder Schalen, aber auch Spiegel, Glastüren oder Vitrinen aus Flachglas.

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Berufsporträt Technischer Produktdesigner (Maschinen- und Anlagenkonstruktion)*

Technischer Produktdesigner (Maschinen- und Anlagenkonstruktion)*

Technische Produktdesigner (Maschinen- und Anlagenkonstruktion)*

entwickeln Anlagen, Maschinen und Fahrzeuge vorwiegend im Büro am Computer mithilfe von CAD-Programmen.

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Berufsporträt Zahnmedizinischer Fachangestellter*

Zahnmedizinischer Fachangestellter*

Zahnmedizinische Fachangestellte* organisieren den Praxisbetrieb, indem sie Behandlungstermine

und interne Abläufe planen und die Nutzbarkeit von Räumen, Geräten und Instrumenten sicherstellen.

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Berufsporträt Servicekaufmann im Luftverkehr*

Servicekaufmann im Luftverkehr*

Servicekaufleute im Luftverkehr* betreuen, informieren und beraten Fluggäste am Flughafen.

Sie ermitteln Flugpreise, verkaufen Tickets, reservieren Sitzplätze und buchen Hotelzimmer und Mietwagen.

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Berufsporträt Verwaltungsfachangestellter (Kommunalverwaltung)*

Verwaltungsfachangestellter (Kommunalverwaltung)*

Verwaltungsfachangestellte (Kommunalverwaltung)* bereiten Sitzungen von kommunalen Beschlussgremien

wie z.B. Gemeinderäten vor und sind an der Umsetzung der Beschlüsse beteiligt.

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Berufsporträt Tierwirt (Rinderhaltung)*

Tierwirt (Rinderhaltung)*

Tierwirte (Rinderhaltung)* halten und versorgen Zuchtrinder, Milchrinder und Schlachtrinder.

Sie bedienen automatische Fütterungssysteme und Lüftungssysteme, lagern das Futter und reinigen die Ställe.

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Berufsporträt Drechsler (Elfenbeinschnitzer)*

Drechsler (Elfenbeinschnitzer)*

Drechsler (Elfenbeinschnitzer)* fertigen Entwurfsskizzen an, wählen das Arbeitsmaterial aus,

z.B. Steinnüsse (Taguanüsse), Horn, Mammutelfenbein oder Kunststoff und sägen die Werkstücke grob in Form.

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Berufsporträt Textilgestalter im Handwerk (Filzen)*

Textilgestalter im Handwerk (Filzen)*

Textilgestalter im Handwerk (Filzen)* stellen Filze für Kleidungsstücke (z.B. Hüte oder Pantoffeln),

Heimtextilien (z.B. Tischwäsche und Teppiche) oder technische Textilien (z.B. Geräuschdämmungen) her.

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Berufsporträt Tierwirt (Schäferei)*

Tierwirt (Schäferei)*

Tierwirte (Schäferei)* züchten Qualitätstiere für die Vermehrung oder halten Schafe für die Gewinnung

von Fleisch, Milch und Wolle. Sie versorgen Schafe, ziehen Jungtiere auf und pflegen kranke Tiere.

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Berufsporträt Keramiker*

Keramiker*

Keramiker* stellen unter anderem Ofenkacheln und Fliesen her, aber auch Zierkeramik und Gebrauchskeramik

wie Tassen, Teller, Blumenkrüge oder Vasen, die sie teilweise eigenständig entwerfen.

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Berufsporträt Maschinen- und Anlagenführer (Textilveredelung)*

Maschinen- und Anlagenführer (Textilveredelung)*

Maschinen- und Anlagenführer (Textilveredelung)* arbeiten an Maschinen und Anlagen

zur Veredelung von Textilerzeugnissen wie Kleidungsstücken oder Möbeltextilien.

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Berufsporträt Fotomedienfachmann*

Fotomedienfachmann*

Fotomedienfachleute* informieren Kunden über Foto- und Videoprodukte und deren Möglichkeiten.

Sie verkaufen Waren und Dienstleistungen des Sortiments, erledigen die Auftragsabwicklung und Auftragsabrechnung.

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Berufsporträt Steinmetz und Steinbildhauer (Steinbildhauerarbeiten)*

Steinmetz und Steinbildhauer (Steinbildhauerarbeiten)*

Steinmetz und Steinbildhauer (Steinbildhauerarbeiten)* stellen z.B. Gedenksteine,

Skulpturen und Reliefs her oder führen Restaurierungsarbeiten an Bildhauerwerken durch.

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Berufsporträt Umwelttechnologe für Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen*

Umwelttechnologe für Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen*

Umwelttechnologen für Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen* im Schwerpunkt Rohrleitungsnetze

prüfen mittels Spezialkameras z.B. Abwasserkanäle auf undichte Stellen und Verunreinigungen.

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Berufsporträt Modist*

Modist*

Modisten* fertigen z.B. Damenhüte, Herrenhüte und Kinderhüte sowie Kappen oder Brautgestecke an.

Sie beraten bei der Auswahl von Hüten und setzen die Wünsche ihrer Kunden in Entwürfe um.

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Berufsporträt Bürsten- und Pinselmacher*

Bürsten- und Pinselmacher*

Bürsten- und Pinselmacher* stellen Bürsten und Pinsel her und fügen dabei Tierhaare,

Naturborsten, pflanzliche oder synthetische Fasern in Holz oder Kunststoffe ein.

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Berufsporträt Stuckateur*

Stuckateur*

Stuckateure* geben Häusern und Räumen ihr individuelles Aussehen,

sei es im Innenausbau oder bei der Arbeit an der Fassade.

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Berufsporträt Produktprüfer Textil*

Produktprüfer Textil*

Produktprüfer Textil* begutachten am Ende des Fertigungsprozesses textile Produkte

wie z.B. hochwertige Webwaren und Maschenwaren. Wenn nötig und möglich, bessern sie Fehler aus.

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Berufsporträt Steuerfachangestellter*

Steuerfachangestellter*

Steuerfachangestellte* unterstützen u.a. Steuerberater*

bei der steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Beratung von Mandanten.

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Berufsporträt Schornsteinfeger*

Schornsteinfeger*

Schornsteinfeger* überprüfen Heizungsanlagen, Abgasanlagen und Lüftungsanlagen

sowie ähnliche Einrichtungen auf ihre Betriebssicherheit und Brandsicherheit.

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Berufsporträt Hotelfachmann*

Hotelfachmann*

Hotelfachleute* planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen.

Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an.

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Berufsporträt Buchbinder*

Buchbinder*

Buchbinder* reparieren Bücher und führen Sonderanfertigungen mit individuellen Ausstattungen

wie Vergoldungen, Einfassungen oder Applikationen aus.

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Berufsporträt Goldschmied (Schmuck)*

Goldschmied (Schmuck)*

Goldschmiede (Schmuck)* fertigen Entwürfe

für Ansteckschmuck, Halsschmuck und Ohrschmuck sowie für Handschmuck und Armschmuck.

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Berufsporträt Fahrzeuglackierer*

Fahrzeuglackierer*

Fahrzeuglackierer* beschichten Fahrzeuge und Aufbauten aller Art mit Lacken

und gestalten sie gegebenenfalls mit Beschriftungen oder Motiven.

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Berufsporträt Chemikant*

Chemikant*

Chemikanten* stellen aus organischen und anorganischen Rohstoffen chemische Erzeugnisse

wie anorganische Grundchemikalien, Farben und Lacke, Polymere, Waschmittel und Reinigungsmittel her.

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Berufsporträt Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Formteile)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologe (Formteile)*

Kunststoff- und Kautschuktechnologen (Formteile)* stellen aus polymeren Werkstoffen

geformte Werkstücke und Fertigteile her.

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Berufsporträt Kaufmann für Verkehrsservice*

Kaufmann für Verkehrsservice*

Kaufleute für Verkehrsservice* informieren im Schwerpunkt Verkauf und Service Kunden

über Reiseverbindungen, verkaufen Tickets und kontrollieren Fahrkarten.

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Berufsporträt Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker (Caravan- und Reisemobiltechnik)*

Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker (Caravan- und Reisemobiltechnik)*

Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker (Caravan- und Reisemobiltechnik)* stellen z.B. mit Hilfe

von CNC-Maschinen Bauteile für den Außenbereich und den Wohnbereich von Wohnwägen und Wohnmobilen her.

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Berufsporträt Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Konditorei)*

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Konditorei)*

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Konditorei)* übernehmen den Verkauf von Konditoreierzeugnissen,

Süßspeisen und Heißgetränken. Ist der Konditorei ein Café angeschlossen, bedienen sie auch die Gäste.

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Berufsporträt Schifffahrtskaufmann (Trampfahrt)*

Schifffahrtskaufmann (Trampfahrt)*

Schifffahrtskaufleute (Trampfahrt)* organisieren, planen und steuern den Transport von Gütern auf Schiffen,

die im Gelegenheitsverkehr je nach Auftrag Ladehäfen bzw. Löschhäfen ansteuern.

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Berufsporträt Konstruktionsmechaniker*

Konstruktionsmechaniker*

Konstruktionsmechaniker* fertigen z.B. Aufzüge, Werkhallen oder Flughafenabfertigungshallen,

Schiffsrümpfe und Schiffsaufbauten oder Fußgängerbrücken.

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